和食

こだわりのつゆで作る 里芋と鶏の煮物

調理時間
15分
規格
270g

たまり醤油にだしを加えたこだわりのつゆで手軽に作る、優しい味わいの煮物です。

ご家庭で用意するもの

[調理器具]小鍋、落し蓋
[材料]水 150cc、サラダ油 大さじ1

手順一覧

1

つゆ以外の具材を、電子レンジで半解凍して(500W約2分)余分な水分を切る

2

鍋に油をひき、鶏肉と里芋を軽く炒める

3

鍋に水をはり、落し蓋をして鶏肉と里芋を中火で約7分茹でる

4

落し蓋をとり、里芋が柔らかくなったら、裏返す

5

つゆを入れ、軽く混ぜたら、約2分煮る

6

弱火にしていんげんを入れ、再度里芋を裏返し約1分煮て完成

※加熱による火傷に十分ご注意下さい
※解凍後の再凍結はお控え下さい
※添付調味料には、はちみつが含まれている為、1歳未満の乳児には与えないで下さい