中華・アジア

貝の旨みがしみわたる 牡蠣と帆立の韓国風スープ

調理時間
10分
規格
230g

素材のおいしさそのままの生牡蠣を、コクが後を引くコチュジャン入りのスープで煮込む、身体温まるメニューです。

ご家庭で用意するもの

[調理器具]鍋、蓋
[材料]水 200cc、ごま油 大さじ1

作り方

1

スープ以外の具材を、電子レンジで半解凍して(500W約1分)余分な水分を切る

2

鍋にごま油をひき、牡蠣に軽く焼き目が付くまで火を通す

3

残りの具材、スープ、水を加えて蓋をし、弱火で約5分煮込んで完成

※加熱による火傷に十分ご注意下さい
※解凍後の再凍結はお控え下さい
※解凍時間や火加減は目安ですので、ご家庭の調理器具に合わせてご調整下さい
※まれに貝殻の破片が混入している場合がありますのでご注意下さい
※この商品は加熱調理用ですので充分加熱してお召し上がりください